SKG Storköksgrosist × Mantell – Lagerombyggnation i drift
SKG, en ledande helhetsleverantör till restaurangbranschen, anlitade Mantell när deras lager behövde göras om – utan att stoppa verksamheten.
Mantells uppdrag omfattade lösningsdesign för ny layout, upphandling av utrustning och ställage samt operativ ledning under ombyggnationen. Vi genomförde en etappvis ombyggnation i drift och säkerställde rätt utrustning via en strukturerad upphandling.
Resultatet: Optimerad layout och arbetsmiljö samt höjd säkerhet – med full drift och noll kundpåverkan under ombyggnationen.